作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
隨著現代商業的發展，商品的流通越來越表現出著快速，準確，小批量的特點。原有的以產品貯存為目的的冷庫越來越不能滿足現代流通的要求。以滿足客戶需求，和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發展起來，并發揮著越來越重要的作用。以大型超市的低溫物流中心為例，它以滿足店面小批量多品種訂貨為前提，物流中心的溫度范圍擴大，貨物周轉速度加快，配送網絡位置以系統效率原則。所以，物流冷庫設計不但需要現代制冷與保溫技術的支撐，更要符合現代商業流通推冷鏈管理的特定要求。
物流冷庫設計就是要緊緊圍繞食品安全與運營效率，以供應鏈和系統化管理思想為核心，以效率優先為指導原則，在危害分析及關鍵控制點確定的基礎上，綜合應用現代管理方法，現代信息技術、物流技術、節能和溫度監控技術，實現投入產出比高、作業質量和效率好，作業成本低的冷鏈物流管理效果。
冷鏈物流的效率取決于冷鏈物流各節點的有效銜接。按照整體性、綜合性的構成原則，綜合考慮客戶服務目標、物流網絡、節點布局、倉儲系統、運輸管理、運營模式、管理組織等因素、結合冷藏技術對物流冷庫設計做出總體規劃。
